Главная | Greenhouz.ru | Разделы сайта | Благоустройство участка | Овощи для огорода
22.10.2012
Морковь (Daucus carota)
Двулетнее растение семейства зонтичных.
Условия выращивания: светолюбивая, холодостойкая культура. Предпочитает плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией.
Вредители: в середине июля поражается морковной мухой (листья приобретают красновато-коричневую окраску), поэтому между рядами высаживают лук. Хорошо чередовать ряды моркови с рядами лука-севка, ярового чеснока. Хорошие предшественники: картофель, томат, огурец, лук, капуста. Нежелательные предшественники: сельдерей, укроп, фасоль.
Картофель (Solarium tuberosum)
Многолетнее растение, в культуре выращивается как однолетнее. Условия выращивания: светолюбивая и теплолюбивая культура. Вредители: колорадский жук. Хорошие предшественники: сидераты, огурец, ранняя, цветная капуста, бобовые. Нежелательные предшественники: томат, перец, баклажан и земляника.
Свекла (Beta)
Двулетнее травянистое растение семейства амарантовых.
Условия выращивания: холодостойкая культура. Здоровые корнеплоды формируются только на солнечном месте. Растет на рыхлых, богатых органикой почвах, требовательна к поливам. Вредители: свекольная муха. Меры защиты: рыхление почвы в период массового окукливания личинок мух, уничтожение сорняков.
Хорошие предшественники: сидераты, картофель, томаты, лук. Нежелательные предшественники: свекла столовая, морковь, капуста.
Томат (Solatium lycopersicum)
Однолетнее или многолетнее травянистое растение семейства пасленовых. Условия выращивания: хорошо растет на южных склонах. Предпочитает легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией.
Вредители: огородная совка. При появлении нескольких гусениц и дырок на листьях растения опрыскивают перметрином или фенитротионом. Рекомендуется тщательная предпосевная обработка почвы, уничтожение сорняков. Хорошие предшественники: капуста, огурец, лук, картофель, морковь, тыква, кабачок.
Нежелательные предшественники: томат, перец, баклажан, физалис.
Даикон или японская редька (Raphanus sativus)
Однолетнее и двулетнее растение семейства крестоцветных. Условия выращивания: неприхотливое растение. Хорошие урожаи дает на легких плодородных почвах с глубоким залеганием грунтовых вод. Вредители: капустная муха, крестоцветная блошка. При первых признаках поражения гусеницей капустной мухи следует снять верхний слой земли и хорошо замульчировать растения незараженным грунтом.
Хорошие предшественники: огурцы, картофель, томаты, лук. Нежелательные предшественники: капустные культуры.
Фасоль кустовая (Phaseolus vulgaris)
Однолетнее травянистое растение семейства бобовых.
Условия выращивания: теплолюбивая культура. Подходят почвы плодородные, богатые гумусом, хорошо прогреваемые и умеренно увлажненные суглинки. Вредители: фасолевая зерновка. Меры борьбы: уничтожение яиц на нижней стороне листьев.
Хорошие предшественники: огурцы, томаты, картофель, капуста. Нежелательные предшественники: бобовые культуры.
Скорцонера (корень здоровья, Scorzonera hispanica)
Многолетнее растение семейства сложноцветных. Используют для приготовления супов, салатов, винегретов, вторых блюд - сырым, в поджаренном и тушеном виде. Очень полезное растение для диабетиков. Условия выращивания: нетребовательное к агротехнике растение, холодостойкое, хорошо переносит зимовку в почве. Можно разместить на непригодных для других культур участках. Посев можно проводить в три срока: весной (с апреля по май) - для уборки осенью; летом (в конце июля); под зиму (в октябре) - для уборки весной и для получения семян. Корнеплоды можно убирать после двух месяцев роста, однако для хранения их убирают обычно в середине-конце сентября при достижении массы 100-150 г - здоровые корнеплоды. Хранят в песке, весь период хранения поддерживая его влажным. Вредители: почти не поражают. Хорошие предшественники: огурцы, помидоры, картофель, лук. Нежелательные предшественники: морковь, сельдерей.